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挂面家常焖面的做法 ?挂面家常焖面的做法大全
悦刻正品鉴定中心2025-06-09 05:07:16【悦刻正品集散地】3人已围观
简介各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享挂面家常焖面的做法,以及挂面家常焖面的做法大全的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈
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本文目录
干面条蒜苔做焖面的做法
准备食材:细面条400克、五花肉150克 、法挂葱姜适量 、常焖蒜苔300克 、做法黄豆芽200克、挂面油适量 、盐4克、五香粉2克、大料 、生抽、老抽适量
做法
1/10面条上锅蒸10分钟,
2/10葱切花 ,姜切丝,肉切片(用生抽腌起来 ,肉吃起来更嫩) ,蒜苔切5厘米小段 ,豆芽洗净。
3/10锅放油 ,葱姜大料下锅爆香 。
4/10放入肉片,煸炒出香味。
5/10放入蒜苔,豆芽,撒入盐,五香粉老抽翻炒2分钟 。
6/10倒入清水(刚刚莫过菜就可以了),煮开 。
7/10起锅把汤倒入碗中,锅底剩1/3汤。
8/10蒸好的面条平铺放在菜上 。盖好盖子大火闷2分钟,改中火再闷5分钟。
9/10碗里的汤汁均匀撒在面条上 ,再中火闷5分钟。
10/10闻到浓浓的香味就可以关火掀盖子了。把菜和面条拌匀就大功告成了 。
萝卜焖干面条的家常做法
1 、买来细的干面条 ,放在湿屉布上,大火蒸20分钟,用筷子把面条抖开,放食用油拌一下,这样防粘连,放通风处 。
2、将红萝卜、圆白菜切丝备用,鸡肉切丝后放淀粉抓一下。
3、锅中放油,放入葱花炝锅,放入鸡丝炒熟后 ,加入圆白菜丝和胡萝卜丝,加老抽、生抽、盐调味,锅开出汤后(少加一点水,圆白菜出汤),将蒸好的面条放在菜的上面焖一会,用铲子将面和菜拌匀后出锅,香喷喷的焖面熟了 ,就这么简单。现在市场上都卖蒸好的熟面条 ,回家直接焖面就可以
冻面条怎么解冻做焖面
步骤/方式1
肉切片加菜籽油炒熟
步骤/方式2
下大蒜炒一下 。豆角 ,土豆下锅
步骤/方式3
倒入盐,味极鲜 ,多炒一会,加水 ,没过菜。煮3分钟左右倒出一半汤 。
步骤/方式4
面条得解冻。另外一个锅烧水 ,水开下面条,一软就捞起来过凉水。
步骤/方式5
面条倒入豆角中,闷的过程中少量多次加前面乘出来的汤,喜欢面条有汤的可以在锅底剩一点汤的时候就拌面条。
步骤/方式6
完成了
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!
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